台潤食堂紅藜麵

2017042022:26
跟鄰居聊天時.他蠻推薦紅藜穀粒
平時煮飯會加一匙糙米或黑米.多有這項紅藜穀粒
讓我也來跟白米煮煮看.口感還不錯.從煮飯以來就特別注重家人與自己的飲食.家人與小孩
接受度也很不錯.
很開心與大家分享養生紅藜麵.台灣原生種紅藜.全素者也可食用
麵體非油炸.無防腐劑.開封後請於一個月內食用完畢

 
台潤食堂養生紅藜麵
產品責任險2000萬.
工廠通過ISO22000HACCP食品安全管理驗證
天然.無毒.通過SGS檢測.讓我更家人更放心食用

於包裝後方原生種紅藜的小故事
由一群充滿熱血的返鄉青年職農.在台灣零汙染環境**霧台大武**種植台灣源生種紅藜
地處高海拔高溫差的苛厲環境中.紅藜充滿生命力成長茁壯.熟成的穀粒.美麗
成串顆顆飽滿.青農雙手棒著採收的農作胸有成足的微笑著.心中
由燃著一股生生不息的使命與責任

 


 
台潤食堂養生紅藜麵
包裝後除了上方的紅藜小故事

麵體成分*小麥麵粉.水.鹽.有機紅藜
產品含有麩質穀類及其製品

也細心的在包裝後面清楚的營養標示.保存方式.有效日期於包裝袋底部.
常溫為開封可保存一年
紅藜為原住民傳統的糧食作物.多與稻米共煮.或釀造小米酒之用
而非原住民也開始將紅藜與麵粉共煮.成為烘培與餐飲料理
目前在屏東.台東與花蓮區原住民有栽種
紅藜蛋白質含量約14%與小麥相當
為稻米的2倍.其膳食纖維高達14%為燕麥的3倍
地瓜的6倍.豐富成串的紅藜.飽滿的紅色澤
讓我在想用這美食的同時.也可同時欣賞到包裝上紅藜的美感

 

早餐幾乎都麵食居多
一袋紅藜麵共有4份.單一包裝的紅藜麵.取出紅藜麵後包裝內貼心的
使用透明容器裝紅藜麵

麵的形狀像紅藜般美麗
捲捲的麵條感
裡面也有附上醬料
口味是(道地麻醬)

來下鍋亨煮,一份的紅藜麵份量還蠻足夠的,
一家人的早餐使用二包的麵量,
先以涼水沸滾後,在放入紅藜麵,
大約煮4-5分鐘,很耐煮的麵,
將滾水倒出濾乾麵後,在下醬料包
均勻攪拌後,就可美味上桌

在拌紅藜麵時,下了醬料,
邊拌麵邊聞到麻醬的濃香味道,麵條吃起來好滑順也很夠味,讓我跟家人都吃的好唰嘴



將紅藜麵過水燙熟後,自己是將燙熟的麵加入蛋或蔥用小火拌炒的方式最後在加入醬料,簡單又美味呢
 


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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得.
(非商業性質)產品成分及功效說明.引用商品或官網(含粉絲團)所載.
不等於宣稱具有療效.每人使用習慣體質膚質不同.實際效果依每人體驗為主