雖然是每天開伙,但一想到要喝碗湯品就好耗時又費力。
【花月養生廚房】是南投埔里的熱門美食餐廳,
有多款湯餚、熱炒、癮藏版美食,
且苦茶油封全鴨的熱門美食,更是深受家人們的喜愛,
使用特選苦茶油、雲林蒜頭、名間老薑、埔里香菇煨煸在以些許麻油提香,
在經老闆的用心使用細火慢燉14400秒,出鍋前紹興點睛,
湯頭香濃且鴨肉超軟嫩,且一鴨3吃,更滿足全家人的味蕾享用。
花月養生廚房
採用低溫宅配到家且使用專屬的外箱,
貼心的巧思,更讓我在拿取美食更加便利呢!
花月養生廚房
(苦茶油封全鴨)
選用足月6斤重土番鴨,去完毛及內臟還有4斤半重呢!
份量超飽足,適合跟家人一同來品嚐
或過年過節時,也可心意滿滿又美味的伴手禮呢!
【苦茶油封全鴨】建議食用方式
√前晚放置冷藏退冰
√ 用附加手套移至10人份電鍋加熱
√ 或換湯鍋直火加熱30分鐘
√ 享用一半可加水加菜變火鍋
√ 最後可加飯熬米粥
愷雯媽咪加熱方式
將苦茶油封全鴨放置於30公分的大鍋內,
約煮30分鐘飄隨而來的濃郁鴨肉香氣,
一整隻全鴨加熱簡單便利,讓人輕鬆就可享用到可口的苦茶油封全鴨。
熬煮時使用大湯匙輕輕撈起鴨肉時,
好剝開鴨肉與鴨骨頭,讓人食用上更加滿分又美味。
熬煮時可加入蔬菜、凍豆腐等食材
將苦茶油封全鴨與蔬菜撈起後,
加入白飯熬成香濃的粥品,
一鴨3吃讓餐餚更加豐富,美味更加乘呢!
苦茶油封全鴨,
品嚐時肉質軟嫩可口,
且湯頭帶有苦茶油&麻油,美味的香氣,
讓人一口接一口愛不釋手的好風味。
湯底怎麼能錯過呢!
加入白飯後吸附滿滿苦茶油封全鴨湯頭,
讓粥品更加好吃,美妙的滋味更是令人難忘。
加入蔬菜及凍豆腐,
品嚐時可口鮮甜搭上鴨肉,
整個超滿足家人的愛好,更讓大小朋友都超喜愛的呢!
年節時都會安排去旅遊,
期待下回的行程造訪花月養生廚房,
現場品嚐美味可口的苦茶封全鴨。
關於花月養生廚房更多資訊
花月養生廚房( 鯉魚潭那隻鴨)粉絲團
地址:南投縣埔里鎮鯉魚二巷20-2號
電話:0937-712339
本文皆為本人親自品嚐體驗後的心得(非商業性質)僅供參考。
產品成分及功效說明,
引用商品或官網(含粉絲團)所載,
不等於宣稱具有療效,
每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
年菜就想準備跟家人一起嚐鮮