在煮房不可少的就是醬油啦!
料理的同時家人吃的開心最重要,冰箱的醬油也是瓶瓶罐罐的放在那(有些還真的用沒幾次呢),
有時聽鄰居推薦的調味口味,也不是愛用的首選
很開心來跟大家分享^^豆油伯^^金美好無添加糖醬油^^
幾乎每到料理都會下一點金美好醬油 來提味,天然琥珀的醬油色澤,原豆純釀造工法,粹釀出無添加糖的醬油口感醇厚的黑豆醬油,濃
郁順口的豆香,每到家常料理,讓家人吃的開心又滿足
豆油伯^^金美好醬油, 喜氣的大紅色包裝 附上手提把手,拿來送禮自用 都很適合
金美好 無添加糖醬油
六堆釀豆油伯原料100%來自台灣 契作非基改黃豆,黑豆 , 小麥在屏東竹田的艷陽下,以原豆的經過 120~180天的封釀,釀造出傳統的
好味道無添加糖,不含麩質, 原汁製成未稀釋, 未添加人工色素及焦糖色素無甜味劑 ,防腐劑等,無碘檢出
質感的瓶身上,金美好,無添加糖醬油有詳細的營養標示,保存期限,有效日期等資訊
金美好,無添加糖醬油
把封口處開啟後,就可聞到舒適的豆香的感受,先來跟大家分享,平時的家常料理,紅燒魚,炒蝦,燉煮雞肉
準備食材
魚,蔥,薑,醬油
先將魚洗淨後,用廚紙巾將魚擦乾,魚下鍋後不較不會噴),熱鍋,下適量的油,(熱鍋下油後,都立刻關
最小火,在下魚),將魚二面煎到焦黃,就可開始放入切好的薑片(我是用嫩薑)在下小湯匙的金美好醬油,
約一至二湯匙,以個人的口感為主僅供參考),在蓋上鍋蓋悶煮一會,就可起鍋享用啦
炒蝦
我家寶貝的最愛,薑片與蒜頭,下鍋拌炒出味,洗淨蝦子,在拌炒,蓋上悶一會,下金美好醬油,調味拌炒起鍋
紅燒雞肉
用滾過的熱開水川燙後 *再用冷開水洗淨雞肉*下鍋熱油*放入薑片*爆香後再放入雞肉
再將雞油瀝出於盤子中*在以金美好醬油調味 *再放入電鍋墩煮
一家人的晚餐完工拉-現在天氣真得很熱*又要忙著接寶貝上下課*
所以在燉煮時都懶得顧火啦*直接教給電鍋
金美好*無添加糖醬油
調味簡便*味道回甘不死鹹*好下飯*讓全家人都吃得很開心
豆油伯官網 https://www.mitdub.com/
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得.(非商業性質)產品成分及功效說明.引用商品或官網(含粉絲團)所載.
不等於宣稱具有療效.每人使用習慣體質膚質不同.實際效果依每人體驗為主